Магазин натуральных продуктов 🌿| URFER

🍍 Плюс ещё один ингредиент к идеальному завтраку — сыр Халлуми

Этот сыр нужно жарить для того, чтобы он раскрыл свой богатый сливочный вкус.

Он изготовлен по старинной рецептуре кипрских фермеров из коровьего молока, без применения консервантов, стабилизаторов и прочих искусственных добавок. Идеально сочетается с овощами.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

🧀 Сыр Бри, запеченный с чесноком и травами

🥥 ИНГРЕДИЕНТЫ
Сыр Бри
веточка тимьяна
1 зубчик чеснока (небольшой)
мед - 0,5 ч.л.
цедра апельсина

🍋 КАК ГОТОВИТЬ
1. Срежьте крышечку сыра и добавьте в него рубленный чеснок, тимьян, цедру и мед.
2. Поставьте сыр в духовку на 15 минут при температуре 180С.
3. Подавайте сыр с хрустящими хлебцами.

#рецепт #сырбри #запеченыйсыр

:coffee: НАПОМИНАЕМ про нашу богатую коллекцию чая
⠀
Шу пуэр в небольшом размере содержит 4 гр в каждой "точе" и завернут в рисовую бумагу. Идеальный размер для тех, кто хочет познакомиться с пуэром или не может расстаться с ним в поездке.
⠀
Ссылка для заказа в информации профиля.
⠀
#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #китайскийчай #пуэр #шупуэр #доставкачая

🥑Тост с рикоттой и авокадо
⠀
🥚ИНГРЕДИЕНТЫ
6 ломтиков хлеба для тостов
1 спелый авокадо
6 шт перепелиных яиц
125 гр сыра рикотта
лимонный сок, перец и соль по вкусу
зелень
⠀
КАК ГОТОВИТЬ
1. Поджарьте тосты в тостере или на сухой сковороде.
2. Намажьте на каждый — тонкий слой рикотты.
3. Очистите авокадо, разомните его вилкой. Добавьте соль, перец и лимонный сок по вкусу.
4. Нанесите авокадо на тосты.
5. Поджарьте яйца и выложите их на тосты.
6. Украсьте тосты зеленью.
⠀
#тосты #завтрак #вкусно #рецепт

❗БОЛЬШИЕ СКИДКИ на орехи
⠀
Делаем полезные запасы на зиму вместе с URFER.RU. Мы добавили большие скидки на самые популярные позиции в разделе "Орехи". Отборные и чистые орехи от проверенных поставщиков.
⠀
🔥Первая доставка БЕСПЛАТНО.
⠀
#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

❗БОЛЬШИЕ СКИДКИ на сезонные ягоды

Последняя возможность насладиться вкусом уходящего лета.
Все ягоды доступны для заказа по ссылке  в профиле.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

🥟 Идеальные пельмени с качественным составом для тех, кому хочется домашнего, но нет времени готовить.
⠀
Состав: мука пшеничная БИО, соль, яйцо, мясо говядина БИО, лук БИО, перец черный ОРГАНИК.
⠀
#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #домашниепельмени #органик

🍖Свиная рулька с капустой
⠀
🧀ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 рульку (примерно 2500 гр)
4 литра воды
1 морковь
7 зубчиков чеснока
5 гр кориандра
15 шт перца черного горошком
2 шт лавровых листа
20 гр соли
Для соуса: 60 гр меда, 25 гр горчицы, 20 гр чеснока, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. сушеного базилика, 2 гр соли.
Для капусты: 800 гр капусты, 1 луковица, 1 морковь, 1 ст.л. растительного масла, соль, перец и свежий базилик по вкусу.
⠀
🥦КАК ГОТОВИТЬ
1. Отварите рульку: добавьте в воду все ингредиенты для рульки и варите 2 часа. Затем посолите и поперчите.
2. Нарежьте лук и морковь и спассеруйте на масле. К обжаренной моркови с луком добавьте нарезанную капусту, обжаривайте 5–7 минут. Затем добавьте базилик и снимите с огня.
4. Приготовьте соус: смешайте мед, горчицу, чеснок, оливковое масло и сушеный базилик. Посолите.
5. Отваренную рульку положите на капусту, смажьте соусом. Капусту прикройте фольгой, чтобы не пригорела.
6. Запекайте 20 минут при температуре 200С.
⠀
#немецкаякухня #рецепт #свинаярулька #рулька

⭐ Натуральные консервы "Телятина с баклажанами и морковью"

Состав: телятина, баклажаны, морковь, лук, чеснок, соль, перец чёрный молотый, вода, экстракт водорослей. Производство: Россия.

Ссылка на раздел: https://urfer.ru/catalog/konservy/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

⭐ НОВИНКА: креветки и мидии

Мы расширили ассортимент морепродуктов — теперь вы можете заказать с доставкой на дом мидии в створках, мясо мидий и креветки разных видов. Добавьте морепродукты в рацион, чтобы поддержать организм в зимнее время.

Временная скидка на новые продукты -10%: https://urfer.ru/catalog/ryba-i-moreprodukty/moreprodukty/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #здоровоепитание #морепродукты

✨ Ученые из японского Университета Цукубы сделали вывод о способности чая улун усиливать энергетический обмен в организме человека и ускорять расщепление жиров. Причем процесс проходит не только во время бодрствования, но и во сне.

Хотите спать и худеть — пейте улун!

Закажите чай улун по ссылке: https://urfer.ru/product/molochnyy-ulun/

#улун #китайскийчай #чай #доставкачая

🌭 Сэндвич бань-ми (вьетнамская кухня)
4 порции, ⌛ - 40 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г свиной лопатки
1 крупная луковица шалота
3 зубчика чеснока
1 ст. л. рыбного соуса
1–2 ч. л. сахара
соевый соус
соль, свежемолотый черный перец
4 мини-багета
200 г маринованных овощей, например морковь и дайкон
1 длинноплодный огурец
1 средний пучок кинзы майонез, по желанию
растительное масло для смазывания

КАК ГОТОВИТЬ
1. Нарежьте свинину пластами 5 мм. Очистите и нарежьте лук-шалот, очистите и порубите чеснок.
2. Смешайте чеснок, лук, сахар, рыбный соус. Посолите и поперчите. Положите свинину в получившийся маринад на 30 минут.
3. На сковороду-гриль влейте масло, положите мясо и подрумяньте до корочки (примерно 10 минут). Остудите и сбрызните соевым соусом.
4. Нарежьте огурец, удалите стебли у кинзы.
5. Разрежьте мини-багет вдоль, положите на нижнюю часть мясо, затем овощи, огурцы и кинзу. Добавьте майонез. Сэндвич готов.

#багет #сэндвич #фастфуд #стритфуд

🍄 Ризотто с грибами
4 порции, ⌛ - 35 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 гр белых грибов (замороженных или сырых)
120 гр шампиньонов
80 гр вешенок
2 л грибного бульона (можно взять любой бульон - овощной или куриный, а также просто воду)
1 луковица
2 зубчика чеснока
320 гр риса для ризотто
2 ст.л. белого сухого вина
40 гр твердого сыра
2 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

КАК ГОТОВИТЬ
1. Разморозьте грибы, если используете замороженные.
2. Раздавите чеснок плоской стороной ножа, нарежьте лук и подрумяньте их в течение 2-3 минут на сковороде с оливковым маслом.
3. Добавьте рис для ризотто, перемешайте и жарьте. Помешивая, прогревайте на среднем огне, пока зерно не пропитается маслом и края каждого зернышка станут темными с сохранением белого центра. Влейте белое сухое вино, доведите до кипения и тушите на среднем огне, 2-3 мин.
4. Грибы добавьте в сотейник к рису с луком и чесноком в вине, перемешайте. Белые грибы (без выделившейся жидкости), вешенки и шампиньоны нарежьте небольшими ломтиками, равными по размеру. Добавьте в сотейник к рису, перемешайте.
5. Бульон доведите до кипения. По одному половнику добавляйте горячий бульон в рис. Жидкость только должна создавать характерную кремообразную текстуру блюда.
6. Ризотто готово, когда рис будет приготовлен аль денте. Ризотто с грибами, твердый сыр натрите на мелкой терке и подмешайте в ризотто
7. Добавьте в ризотто сливочное масло. специи и натертый сыр. Взбейте ризотто вилкой, разложите по порционным тарелкам.

#ризотто #рис #грибы #рецепт

"На домашней кухне необходимо иметь очень хороший блендер и антипригарные сковороды. И, естественно, множество фантастических ножей. Но что более важно для хорошей готовки – все продукты должны быть свежими и отборными. Свежее и сочное мясо, сезонные овощи и зелень, к примеру. Использование непосредственно свежих продуктов даст ощутимую разницу во вкусе готового блюда".

⭐ Гордон Рамзи

#цитаты

🍑 Хурма королёк

От обычной хурмы королек отличается своим темным, почти шоколадным оттенком, а также, гораздо более сладким вкусом. Мякоть применяют в приготовлении фруктовых салатов, пирогов, пудингов, желе, муссов, джемов, мармеладов. Хурму употребляют в свежем и сушеном виде, с мороженым или йогуртом.

Содержит витамины А, С и P, органические кислоты, дубильные вещества, антиоксиданты, пектин и танин. Богата железом, кальцием, медью, марганцем, калием и йодом.

Сделайте заказ по ссылке: https://urfer.ru/product/khurma-korolyek/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

🍃 Салат с печенью трески

ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку печени трески
8 - 10 перепелиных яиц
1 авокадо
1 помидор
1 стебель сельдерея
150 г полутвёрдого сыра
пучок зелени
майонез, перец и соль по вкусу

КАК ГОТОВИТЬ
1. Отварите перепелиные яйца, остудите, очистите их и нарежьте на половинки. Очистите и нарежьте овощи.

2. Натрите сыр на мелкой терке и порубите зелень.

3. Из консервов слейте масло в отдельную миску. Смешайте его с майонезом и перцем.

4. Выложите в салатник печень трески и овощи. Перемешайте все. Выложите сверху яйца и сыр. Полейте соусом, посолите и украсьте зеленью.

#рецепт #печеньтрески #салат #новогоднийстол

🌭 Салат с креветками и апельсином
2 порции, ⌛ - 15 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ
2 апельсина
50 гр кунжута
15-20 очищенных вареных креветок
для заправки: 1 ч.л. меда, 2 зубчика чеснока, 2 ч.л. соевого соуса, половинка лимона

КАК ГОТОВИТЬ
1. Очистите от кожуры и пленок дольки апельсина.
2. Приготовьте заправку: очистите чеснок, измельчите его через пресс и смешайте с лимонным соком, соевым соусом, медом. Подготовьте ингредиенты салата с креветками. Апельсины очистите от кожуры.
3. Вареные креветки обваляйте в кунжутных семечках. Выложите в салатницу креветки и апельсины. Полейте приготовленной ранее заправкой и сразу подавайте салат на стол.

#салат #креветки

🍑 Хурма королёк

От обычной хурмы королек отличается своим темным, почти шоколадным оттенком, а также, гораздо более сладким вкусом. Мякоть применяют в приготовлении фруктовых салатов, пирогов, пудингов, желе, муссов, джемов, мармеладов. Хурму употребляют в свежем и сушеном виде, с мороженым или йогуртом.

Содержит витамины А, С и P, органические кислоты, дубильные вещества, антиоксиданты, пектин и танин. Богата железом, кальцием, медью, марганцем, калием и йодом.

Сделайте заказ по ссылке: https://urfer.ru/product/khurma-korolyek/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

🍹Детский пунш
10 порций, ⌛ - 1,5 часа

ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр клюквы
2 см свежего корня имбиря
2 больших апельсина
1 лимон
1 яблоко
200 гр тростникового сахара
2 палочки корицы
0,5 стручка ванили
1/8 ч.л. молотого мускатного ореха
по 2 шт гвоздики и душистого перца
дольки цитрусовые

КАК ГОТОВИТЬ
1. Нарежьте имбирь на кружки, апельсины и лимоны с кожурой — на ломтики, яблоки — на 4 дольки. Часть клюквы отложите для подачи, остальное смешайте с фруктами и положите в кастрюлю с 2 литрами воды.
2. Накройте крышкой и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем снимите с огня и дайте напитку слегка остыть. Процедите и подавайте с дольками цитрусовых и клюквой в горячем виде.

#пунш #напиток

"Купчиха за чаем" написана художником Борисом Кустодиевым в 1918 году. Моделью выступила баронесса Галина Адеркас, наследница дворянского рода из Астрахани, родины Кустодиева. Баронесса обладала пышными формами и была вполне в художественном вкусе Кустодиева, признававшегося, что «худые женщины на творчество не вдохновляют».

#urfer_искусство

⭐ НОВИНКА: креветки и мидии

Мы расширили ассортимент морепродуктов — теперь вы можете заказать с доставкой на дом мидии в створках, мясо мидий и креветки разных видов. Добавьте морепродукты в рацион, чтобы поддержать организм в зимнее время.

Временная скидка на новые продукты -10%: https://urfer.ru/catalog/ryba-i-moreprodukty/moreprodukty/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #здоровоепитание #морепродукты

🌭 Сэндвич бань-ми (вьетнамская кухня)
4 порции, ⌛ - 40 мин

ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г свиной лопатки
1 крупная луковица шалота
3 зубчика чеснока
1 ст. л. рыбного соуса
1–2 ч. л. сахара
соевый соус
соль, свежемолотый черный перец
4 мини-багета
200 г маринованных овощей, например морковь и дайкон
1 длинноплодный огурец
1 средний пучок кинзы майонез, по желанию
растительное масло для смазывания

КАК ГОТОВИТЬ
1. Нарежьте свинину пластами 5 мм. Очистите и нарежьте лук-шалот, очистите и порубите чеснок.
2. Смешайте чеснок, лук, сахар, рыбный соус. Посолите и поперчите. Положите свинину в получившийся маринад на 30 минут.
3. На сковороду-гриль влейте масло, положите мясо и подрумяньте до корочки (примерно 10 минут). Остудите и сбрызните соевым соусом.
4. Нарежьте огурец, удалите стебли у кинзы.
5. Разрежьте мини-багет вдоль, положите на нижнюю часть мясо, затем овощи, огурцы и кинзу. Добавьте майонез. Сэндвич готов.

#багет #сэндвич #фастфуд #стритфуд

🍤 Знаете ли вы?..

Лобстеры и устрицы когда-то были едой пролетариата. До XIX века устрицы считались самой дешевой едой — дюжина обходилась дешевле, чем буханка хлеба. У Чарльза Диккенса можно встретить: «Бедность и устрицы всегда идут будто рука об руку».

#интересныйфакт

Картина из собрания Третьяковской галереи «Завтрак аристократа» (1850 г), художник Павел Андреевич Федотов. Сюжет для этой картины был выбран под впечатлением от юмористического рассказа, в котором описывался быт обедневшего аристократа. Если приглядеться — герой прячет под книгой свой скудный завтрак, оборачиваясь на звук. Кажется, к нему пришли нежданные гости.

#urfer_искусство