Москва и МО
Ближайшая доставка: 11 Июля

М Н Ю
Ошибка ввода данных

Обнуляем доставку всем!
20 дней бесплатной доставки с 01 июля
Доставим завтра!
Закажите сегодня до 12:00 и получите заказ уже завтра! По Вашему желанию мы осуществляем бесконтактную доставку натуральных продуктов питания с соблюдением всех норм безопасности при карантине!
Солнечные фрукты и ягоды!
Фрукты богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой, содержат минимальное количество калорий, являются основой диетического и детского питания. Ягоды - это полезный и важный компонент для здорового питания, известный издревле!
Свежие и питательные овощи!
Все мы с самого детства знаем о невероятной пользе овощей. Они наполняют организм витаминами, минеральными элементами, органическими кислотами и полисахаридами, за счёт чего улучшается работа органов пищеварения и общее состояние.
Натуральные молочные продукты!
Молочные продукты - это продукты, которые сделаны на основе молока. В пирамиде здорового питания они занимают важное место и являются необходимым компонентом для здорового роста и развития детей!
Ароматные орехи и сухофрукты!
Орехи и сухофрукты - кладезь витаминов и полезных веществ. Их можно брать с собой в поездку и употреблять тогда, когда нет возможности для полноценного приёма пищи. Полезный, вкусный перекус и альтернатива сладкому!
Сытные и полезные яйца!
Яйцо относится к диетическим продуктам питания, его желток усваивается очень хорошо в любом состоянии. Яйцо содержит очень много полезных для человека веществ. Натуральные, деревенские яйца для здоровья всей семьи!
Бодрящий и душистый чай!
Когда на улице ненастье, и неохота выходить, то чашка чая — просто счастье… и это счастье можно пить! Всегда для Вас лучшие и проверенные сорта чая для здоровья и уюта!

URFER

Как давно вы баловали себя настоящими, а не синтетическими продуктами? Наслаждались их натуральным вкусом и аппетитным ароматом? Чувствовали пользу экологически чистой еды без всевозможных добавок?

Присоединяйтесь к нам — уверены, Вам понравится!

Натуральные продукты
URFER -
качество
доставка на
спец. транспорте
бонусная программа
отобрано специально для вас
Новинки месяца
Попробуйте наши новинки с приятным послевкусием скидки!
Овощи
Овощи являются источником клетчатки, необходимой для успешного пищеварения, относятся к диетическому питанию и, как правило, не вызывают аллергии.
Корнеплоды
Грибы
Зелень
Фрукты
Как легко получить визитку лета к себе домой: стоит лишь заказать натуральные фрукты от производителей России и ближнего зарубежья!
Ягоды
Мясо
Купить натуральное мясо? – Проще простого!
Птица
Курица, индейка, утка, гусь - птица на любой вкус.
Мясная гастрономия
Полуфабрикаты
Специи
Соусы
Молоко
Молоко очень полезный продукт – в нем есть все необходимые питательные вещества, а также кальций, фосфор, витамины группы В.
Молочные продукты
Купить молочные продукты – обеспечить здоровую работу ЖКТ!
Масла
Сыры
Полезные свойства сыра во многом объясняются его пищевой ценностью. В состав сыра входят белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества.
Яйца
Как купить те же яйца, только в профиль?
Бакалея
Хлеб
Выпечка
Сладкое
Орехи
Чай. Кофе
Напитки

Выберите то, что вам по душе в нашем каталоге и получите удовольствие от натуральных продуктов, которые помогают сохранить здоровье и бодрость.

Instagram О НАС

Подпишись на нашу страничку в Инстаграмм и следи за новостями и акциями

Подписаться
UPD: Комментарии на конкурс больше не принимаются. Определяем победителя.

#конкурс Дождались! Спелая и сочная клубника из Крыма доступна для заказа в @urfer.ru Мы решили разыграть целый ящик такой клубники среди наших подписчиков!

Условия:
1. Подпишитесь на @urfer.ru
2. Сделайте репост этой публикации в сторис
3. Оставьте любой комментарий под фото. Количество комментариев не ограничено.
4. Ожидайте розыгрыша 25 мая. Результаты будут опубликованы в сторис
Участвовать могут только жители Москвы и Подмосковья в радиусе 30 км от МКАД. Победитель обязуется предоставить фото с полученным призом для размещения в аккаунте @urfer.ru. Вид приза может отличаться от представленного на фото.

#розыгрыш #гивевей #бесплатно #бесплатномосква #москва #крымская #крым #крымскаяклубника #клубника #перваяклубника #доставкаягод #доставкаклубники #доставкафруктов #доставкамосква
🍑 Оссобуко с абрикосом

Блюдо высокой кухни из простых ингредиентов. Закажите особукко из говядины на нашем сайте @urfer.ru

🥩ИНГРЕДИЕНТЫ
85 г сахара
4 куска говядины оссобуко
1 ч.л. томатной пасты
9 абрикосов
4 ст.л. муки
1 зубчик чеснока
2 стакана белого сухого вина
1 веточка петрушки
цедра половинки лимона
соль
2 ст. л. растительного масла
1 луковица

🥑КАК ГОТОВИТЬ
1. Говядину помойте и обсушите, обваляйте куски в муке.
2. Обжарьте говядину в разогретом масле по 3 мин. с каждой стороны.
Затем поперчите, посолите и положите в глубокую форму для запекания.
3. Измельчите лук и чеснок, а затем обжарьте их на той же сковороде, где жарилось мясо. Высыпьте оставшуюся муку. Перемешайте.
4. Добавьте вино, томатную пасту и 2 стакана воды. Готовьте, помешивая, не накрывая крышкой.
5. Получившийся соус вылейте в форму с говядиной и уберите на 1 час в духовку при температуре 180 °С. За 5 минут до готовности добавьте измельченную петрушку и цедру лимона.
6. Нарежьте абрикосы на половинки. Положите их срезом вверх в неглубокую форму, налейте вино, присыпьте сахаром и потомите 20 минут в духовке при температуре 180 °С.
7. Подавайте мясо вместе с абрикосами.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #мясо #доставкамяса #говядина #фермерскоемясо #системамеркурий
🍗Куриный суп с сельдереем
Суповая курица, представленная на сайте URFER.RU - настоящий экологически чистый продукт попадает на ваш стол исключительно из экоферм, где курица выращивалась и питалась в правильных условиях, без вредных химических добавок и гормонов роста. Поэтому вы можете не волноваться за качество и чистоту мяса, которое получаете, и смело готовить его даже детям и людям в послеоперационный период.

🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ
1 суповая курица
3 картофелины
2 небольшие морковки
1 средняя луковица
5 стеблей сельдерея
соль, перец, травы по вкусу

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Отварите курицу во втором бульоне. Добавьте половину луковицы и морковь при варке, а затем уберите их.
2. Процедите бульон. Добавьте нарезанные овощи и отварите всё до готовности.
3. Когда суп будет готов, добавьте зелень. Дайте супу настояться 10 минут перед подачей.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #рецепт
🇨🇭 Сыр Тет-де-Муан

Сыр Тет-де-Муан относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха».

Этот сыр производится только в швейцарских кантонах Жура, Мюнстер, Кортелари и Берн. Всего в мире только 7 сыроварен, которые имеют право производить этот сыр. Для его изготовления используют молоко коров, полученное исключительно в летние месяцы.

Созревает Тет-де-Муан более трех месяцев, а выдержанный более пяти - шести месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Перед подачей на стол Тет-де-Муан режут специальным крутящимся ножом «Жироль», который нарезает сыр в виде стружки. Тет-де-Муан обладает изумительным вкусом и ароматом, а его живописная стружка в виде гвоздички может служить украшением ваших блюд.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #сыр #швейцарскийсыр

Facebook О НАС

Подпишись на нашу страничку в Facebook и следи за новостями и акциями

Подписаться
❗Все продукты в URFER.RU проходят через систему "Меркурий"

❓ Знаете ли вы, что это за система?

"Меркурий" - это автоматизированная информационная система, оператором которой является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). С её помощью централизованно отслеживается информация о пищевых продуктах животного происхождения на всех этапах производства, хранения, транспортировки и оборота. Это позволяет контролировать качество и обеспечивать биологическую и пищевую безопасность.

URFER.RU работает с системой "Меркурий" с первого дня. Это значит, что молоко и молочные продукты, мясо и мясная гастрономия, а также яйца, продающиеся в интернет-магазине, прошли ветеринарный контроль и полностью безопасны, так как соответствуют всем нормам. Кроме того, мы также вручную отбираем все продукты для каждого покупателя. Поэтому с нами к вашему столу будут попадать только проверенные, качественные продукты первой свежести.

Просто попробуйте! Первая доставка БЕСПЛАТНО.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты
🌮 Тако (мексиканская кухня)

🌶 ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр мясного фарша (говяжий или куриный)
2 шт репчатого лука
200 гр свежих томатов
200 гр свежих огурцов
200 гр любого зеленого салата
пучок зелени, перец или любимые приправы
50 гр консервированной фасоли
6 пшеничных или кукурузных лепешек
растительное масло для жарки
сметана, тертый сыр для украшения

🍄 КАК ГОТОВИТЬ
1. Обжарьте на растительном масле нарезанный лук (немного оставьте, чтобы добавить в тако), добавьте фарш и пожарьте до готовности.
2. Мелко нарежьте помидоры, огурцы, нарвите листья салата, нарежьте оставшийся лук. Всё смешайте и добавьте нарезанную зелень, соль, перец или приправу
3. Разогрейте лепешки на противне или гриле. Наполните их фаршем, добавьте фасоль и салат. Сложите лепешки пополам и еще раз подогрейте.
4. Добавьте сметану и сыр. Подавайте горячими.

#тако #рецепттако #мексиканскаякухня
⭐Лисички — кладовая полезных веществ

Диетологи рекомендуют включать их в рацион тем, кто имеет проблемы с иммунитетом. Благодаря высокому содержанию витаминов А, В1, В2, цинка и селена, эти грибы действуют как природные антибиотики и стимулируют работу иммунной системы. Их также рекомендуют страдающим диабетом, так как содержащийся в них витамин D улучшает чувствительность к инсулину и уменьшает воспалительные процессы в организме. С воспалениями помогает бороться и содержащийся в лисичках ниацин, поэтому их можно есть тем, кто никак не может победить акне.

А ещё в 100 гр свежих лисичек почти 24% дневной нормы железа!

Сушеные лисички при правильной обработке сохраняют не только вкус и аромат, но и многие полезные свойства. Попробуйте: https://urfer.ru/catalog/griby/sushenye-griby/sushenye-lisichki-griby/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква
🍗 Тикка-масала
Пока заморские страны недоступны, предлагаем отправиться в кулинарное путешествие! Для этого вам понадобится
курица: https://urfer.ru/catalog/ptitsa/
специи: https://urfer.ru/catalog/spetsii/

🌶 ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 куриное филе (500 гр)
3 ст.л. подсолнечного масла
50 мл жирных сливок (33%)
4 шт. репчатого лука
4 томата
2 шт черного и 3 шт зеленого кардамона
1 зеленый перец
палочка корицы
1 ч.л. тмина
1 листик лавра
3 шт. гвоздики
2 ч.л. кориандра
4 зубчика чеснока
1 ст.л. молотого перца чили
куркума (на кончике ножа)
1 ч.л. гарам-масала (смесь сухого чеснока, перца и сухого имбиря)
лимонный сок

🍄 КАК ГОТОВИТЬ
1. Нарежьте филе на небольшие кусочки. Выложите их в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
2. В глубокой сковороде разогрейте масло. Добавьте тмин, лавровый лист, кардамон, гвоздику, корицу. Дайте смеси раскрыть аромат. Добавьте нарезанный лук и хорошо перемешайте, а затем дайте ему обжариться.
3. Нарежьте помидоры на небольшие кубики, измельчите чеснок. Добавьте все в сковороду. Добавьте кориандр, перец чили и куркуму. Хорошо перемешайте.
4. Положите запеченое филе в сковороду и дайте ему поготовиться пару минут. Убавьте огонь.
5. Добавьте нарезанный зеленый перец. Всё перемешайте. Через пару минут аккуратно влейте в сковороду сливки.
6. Добавьте гарам-масалу. Все аккуратно перемешайте и оставьте на пару минут. Затем выньте из блюда лавровый лист и палочку корицы. Подавайте горячим.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #индийскаякухня #курица #куркума #рецепт
🥓 Что приготовить из разных частей свинины?

💫 Свиная лопатка
Это верхняя часть передней ноги, к которой примыкает так называемая «жирная щечка» – нижний кусок свиной щеки. Нижняя часть лопатки – та самая рулька (Hachse), которую подают в немецких ресторанах. Нарезанное кубиками филе лопатки идеально для гуляша или жаркого со шкварками. Его используют для вареной ветчины, колбасы, холодца.

💫 Свиная шейка
Отлично подойдет для жаркого. Если нарезать шейку на куски, получатся лучшие стейки для жарки на сковороде или гриле. Мясо на кости годится для запекания в духовке. Нарежьте шейку крупными кусками – и делайте шашлыки.

💫 Свиная корейка на кости (свиные рёбра)
Темное, довольно упругое мясо. Нарезанное плоскими кусками толщиной 3 см, оно служит основой так называемых котлет на кости (не путать с рублеными котлетами!). Порубив реберный кусок, можно приготовить отменное жаркое. Из мяса, отделенного от костей, получатся стейки и эскалопы.

💫 Поясничная часть (свиная спинка)
Она же толстое место или задняя часть корейки. Это нежное мясо, которое готовят целым куском (запекают) или разрезают на доли. Из него получатся хорошие стейки. Можно также порубить этот кусок для гуляша.

💫 Свиная брюшина (грудинка, подчеревок)
Нарезанное кусочками мясо пригодно для гриля, вместе с ребрышками – для жарки в печи. Большие куски грудинки можно отварить или закоптить (в России словом «грудинка» чаще называют как раз копченый кусок брюшины). Мясо брюшины также используют в колбасках для гриля (Bratwurst).

💫 Свиная вырезка
Эта мышца не отвечает за движение – она просто поддерживает позвоночник изнутри: работа не слишком тяжелая. Поэтому вырезка – самая нежная часть туши. Ее можно зажарить целиком или нарезать на эскалопы толщиной 4 см – для жарки.

💫 Свиной шпик (сало)
Подкожный свиной жир. Его разрезают на части, сохраняя кожу, и засаливают, коптят, варят, запекают.

💫 Свиной окорок
Нарезанное мясо вместе со шпиком подойдет для жаркого в печи, а в виде тонких больших кусков – для свиного рулета. Окорок – идеальный кусок для того, чтобы сделать из него вяленое мясо (прошутто, хамон, кнохншинкен – у каждого народа свои традиции). А вот стейки из окорока получаются суховатыми, поскольку жировых прослоек в нем нет. Если окорок разделать, мы увидим интересные куски мяса: например, круглый и абсолютно постный «орех», который, к несчастью, очень легко пересушить, или небольшой, но особенно нежный плоский кусочек, называемый в Германии «кусок для бургомистра» (Bürgermeisterstück).

💫 Свиная голяшка
Верхняя часть задней ноги. Как и лопатка, это классический кусок для приготовления немецкой рульки.

💫 Свиные ножки
Нижнюю часть свиных ножек вываривают или гриллируют. Они незаменимы для холодца. В Италии кожу свиных ножек набивают фаршем и отваривают в бульоне – получается дзампоне, классическое рождественское блюдо.

💫 Свиная голова
Мясо с головы идет на холодец. Очень вкусны щечки, томленные в бульоне, однако их нелегко найти в продаже: чтобы приготовить блюдо для всей семьи, понадобятся щечки от нескольких свиней, поэтому мясник обычно оставляет их себе. А вот купить язык (его отваривают), пятачок и уши (отваривают или запекают) не составляет труда.

Текст: https://www.gastronom.ru/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква
Вконтакте О НАС

Подпишись на нашу страничку в VK и следи за новостями и акциями

Подписаться
🌮 Тако (мексиканская кухня)

🌶 ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр мясного фарша (говяжий или куриный)
2 шт репчатого лука
200 гр свежих томатов
200 гр свежих огурцов
200 гр любого зеленого салата
пучок зелени, перец или любимые приправы
50 гр консервированной фасоли
6 пшеничных или кукурузных лепешек
растительное масло для жарки
сметана, тертый сыр для украшения

🍄 КАК ГОТОВИТЬ
1. Обжарьте на растительном масле нарезанный лук (немного оставьте, чтобы добавить в тако), добавьте фарш и пожарьте до готовности.
2. Мелко нарежьте помидоры, огурцы, нарвите листья салата, нарежьте оставшийся лук. Всё смешайте и добавьте нарезанную зелень, соль, перец или приправу
3. Разогрейте лепешки на противне или гриле. Наполните их фаршем, добавьте фасоль и салат. Сложите лепешки пополам и еще раз подогрейте.
4. Добавьте сметану и сыр. Подавайте горячими.

#тако #рецепттако #мексиканскаякухня
❗Все продукты в URFER.RU проходят через систему "Меркурий"

❓ Знаете ли вы, что это за система?

"Меркурий" - это автоматизированная информационная система, оператором которой является Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). С её помощью централизованно отслеживается информация о пищевых продуктах животного происхождения на всех этапах производства, хранения, транспортировки и оборота. Это позволяет контролировать качество и обеспечивать биологическую и пищевую безопасность.

URFER.RU работает с системой "Меркурий" с первого дня. Это значит, что молоко и молочные продукты, мясо и мясная гастрономия, а также яйца, продающиеся в интернет-магазине, прошли ветеринарный контроль и полностью безопасны, так как соответствуют всем нормам. Кроме того, мы также вручную отбираем все продукты для каждого покупателя. Поэтому с нами к вашему столу будут попадать только проверенные, качественные продукты первой свежести.

Просто попробуйте! Первая доставка БЕСПЛАТНО.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты
⭐Лисички — кладовая полезных веществ

Диетологи рекомендуют включать их в рацион тем, кто имеет проблемы с иммунитетом. Благодаря высокому содержанию витаминов А, В1, В2, цинка и селена, эти грибы действуют как природные антибиотики и стимулируют работу иммунной системы. Их также рекомендуют страдающим диабетом, так как содержащийся в них витамин D улучшает чувствительность к инсулину и уменьшает воспалительные процессы в организме. С воспалениями помогает бороться и содержащийся в лисичках ниацин, поэтому их можно есть тем, кто никак не может победить акне.

А ещё в 100 гр свежих лисичек почти 24% дневной нормы железа!

Сушеные лисички при правильной обработке сохраняют не только вкус и аромат, но и многие полезные свойства. Попробуйте: https://urfer.ru/catalog/griby/sushenye-griby/sushenye-lisichki-griby/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква
🍗 Тикка-масала
Пока заморские страны недоступны, предлагаем отправиться в кулинарное путешествие! Для этого вам понадобится
курица: https://urfer.ru/catalog/ptitsa/
специи: https://urfer.ru/catalog/spetsii/

🌶 ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 куриное филе (500 гр)
3 ст.л. подсолнечного масла
50 мл жирных сливок (33%)
4 шт. репчатого лука
4 томата
2 шт черного и 3 шт зеленого кардамона
1 зеленый перец
палочка корицы
1 ч.л. тмина
1 листик лавра
3 шт. гвоздики
2 ч.л. кориандра
4 зубчика чеснока
1 ст.л. молотого перца чили
куркума (на кончике ножа)
1 ч.л. гарам-масала (смесь сухого чеснока, перца и сухого имбиря)
лимонный сок

🍄 КАК ГОТОВИТЬ
1. Нарежьте филе на небольшие кусочки. Выложите их в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут.
2. В глубокой сковороде разогрейте масло. Добавьте тмин, лавровый лист, кардамон, гвоздику, корицу. Дайте смеси раскрыть аромат. Добавьте нарезанный лук и хорошо перемешайте, а затем дайте ему обжариться.
3. Нарежьте помидоры на небольшие кубики, измельчите чеснок. Добавьте все в сковороду. Добавьте кориандр, перец чили и куркуму. Хорошо перемешайте.
4. Положите запеченое филе в сковороду и дайте ему поготовиться пару минут. Убавьте огонь.
5. Добавьте нарезанный зеленый перец. Всё перемешайте. Через пару минут аккуратно влейте в сковороду сливки.
6. Добавьте гарам-масалу. Все аккуратно перемешайте и оставьте на пару минут. Затем выньте из блюда лавровый лист и палочку корицы. Подавайте горячим.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #индийскаякухня #курица #куркума #рецепт
🥓 Что приготовить из разных частей свинины?

💫 Свиная лопатка
Это верхняя часть передней ноги, к которой примыкает так называемая «жирная щечка» – нижний кусок свиной щеки. Нижняя часть лопатки – та самая рулька (Hachse), которую подают в немецких ресторанах. Нарезанное кубиками филе лопатки идеально для гуляша или жаркого со шкварками. Его используют для вареной ветчины, колбасы, холодца.

💫 Свиная шейка
Отлично подойдет для жаркого. Если нарезать шейку на куски, получатся лучшие стейки для жарки на сковороде или гриле. Мясо на кости годится для запекания в духовке. Нарежьте шейку крупными кусками – и делайте шашлыки.

💫 Свиная корейка на кости (свиные рёбра)
Темное, довольно упругое мясо. Нарезанное плоскими кусками толщиной 3 см, оно служит основой так называемых котлет на кости (не путать с рублеными котлетами!). Порубив реберный кусок, можно приготовить отменное жаркое. Из мяса, отделенного от костей, получатся стейки и эскалопы.

💫 Поясничная часть (свиная спинка)
Она же толстое место или задняя часть корейки. Это нежное мясо, которое готовят целым куском (запекают) или разрезают на доли. Из него получатся хорошие стейки. Можно также порубить этот кусок для гуляша.

💫 Свиная брюшина (грудинка, подчеревок)
Нарезанное кусочками мясо пригодно для гриля, вместе с ребрышками – для жарки в печи. Большие куски грудинки можно отварить или закоптить (в России словом «грудинка» чаще называют как раз копченый кусок брюшины). Мясо брюшины также используют в колбасках для гриля (Bratwurst).

💫 Свиная вырезка
Эта мышца не отвечает за движение – она просто поддерживает позвоночник изнутри: работа не слишком тяжелая. Поэтому вырезка – самая нежная часть туши. Ее можно зажарить целиком или нарезать на эскалопы толщиной 4 см – для жарки.

💫 Свиной шпик (сало)
Подкожный свиной жир. Его разрезают на части, сохраняя кожу, и засаливают, коптят, варят, запекают.

💫 Свиной окорок
Нарезанное мясо вместе со шпиком подойдет для жаркого в печи, а в виде тонких больших кусков – для свиного рулета. Окорок – идеальный кусок для того, чтобы сделать из него вяленое мясо (прошутто, хамон, кнохншинкен – у каждого народа свои традиции). А вот стейки из окорока получаются суховатыми, поскольку жировых прослоек в нем нет. Если окорок разделать, мы увидим интересные куски мяса: например, круглый и абсолютно постный «орех», который, к несчастью, очень легко пересушить, или небольшой, но особенно нежный плоский кусочек, называемый в Германии «кусок для бургомистра» (Bürgermeisterstück).

💫 Свиная голяшка
Верхняя часть задней ноги. Как и лопатка, это классический кусок для приготовления немецкой рульки.

💫 Свиные ножки
Нижнюю часть свиных ножек вываривают или гриллируют. Они незаменимы для холодца. В Италии кожу свиных ножек набивают фаршем и отваривают в бульоне – получается дзампоне, классическое рождественское блюдо.

💫 Свиная голова
Мясо с головы идет на холодец. Очень вкусны щечки, томленные в бульоне, однако их нелегко найти в продаже: чтобы приготовить блюдо для всей семьи, понадобятся щечки от нескольких свиней, поэтому мясник обычно оставляет их себе. А вот купить язык (его отваривают), пятачок и уши (отваривают или запекают) не составляет труда.

Текст: https://www.gastronom.ru/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква

ДАВАЙТЕ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ!

Мы открыты для сотрудничества, и, если Вы производите натуральные продукты питания высокого качества, нам с Вами по пути! Просто свяжитесь с нами или оставьте заявку. Мы обсудим условия сотрудничества и с радостью поможем Вам найти покупателей.

Подробнее

Авторизация

E-mail
Ошибка ввода данных
Пароль
Ошибка ввода данных
Забыли пароль?
Заказать обратный звонок
Оставьте контактные данные и мы Вам
обязательно перезвоним!
Имя
Ошибка ввода данных
Телефон
Ошибка ввода данных