Бесконтактная доставка для наших клиентов!
По Вашему желанию мы осуществляем бесконтактную доставку натуральных продуктов питания с соблюдением всех норм безопасности при карантине!
Бесплатная доставка новым друзьям!
Делаете заказ в интернет-магазине URFER в первый раз? Доставка - бесплатно!
Солнечные фрукты и ягоды!
Фрукты богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой, содержат минимальное количество калорий, являются основой диетического и детского питания. Ягоды - это полезный и важный компонент для здорового питания, известный издревле!
Свежие и питательные овощи!
Все мы с самого детства знаем о невероятной пользе овощей. Они наполняют организм витаминами, минеральными элементами, органическими кислотами и полисахаридами, за счёт чего улучшается работа органов пищеварения и общее состояние.
Натуральные молочные продукты!
Молочные продукты - это продукты, которые сделаны на основе молока. В пирамиде здорового питания они занимают важное место и являются необходимым компонентом для здорового роста и развития детей!
Ароматные орехи и сухофрукты!
Орехи и сухофрукты - кладезь витаминов и полезных веществ. Их можно брать с собой в поездку и употреблять тогда, когда нет возможности для полноценного приёма пищи. Полезный, вкусный перекус и альтернатива сладкому!
Сытные и полезные яйца!
Яйцо относится к диетическим продуктам питания, его желток усваивается очень хорошо в любом состоянии. Яйцо содержит очень много полезных для человека веществ. Натуральные, деревенские яйца для здоровья всей семьи!
Бодрящий и душистый чай!
Когда на улице ненастье, и неохота выходить, то чашка чая — просто счастье… и это счастье можно пить! Всегда для Вас лучшие и проверенные сорта чая для здоровья и уюта!

URFER

Как давно вы баловали себя настоящими, а не синтетическими продуктами? Наслаждались их натуральным вкусом и аппетитным ароматом? Чувствовали пользу экологически чистой еды без всевозможных добавок?

Присоединяйтесь к нам — уверены, Вам понравится!

Натуральные продукты
URFER -
качество
доставка на
спец. транспорте
бонусная программа
отобрано специально для вас
Майские новинки
Попробуйте наши новинки с приятным послевкусием скидки!
Овощи
Овощи являются источником клетчатки, необходимой для успешного пищеварения, относятся к диетическому питанию и, как правило, не вызывают аллергии.
Корнеплоды
Грибы
Зелень
Фрукты
Как легко получить визитку лета к себе домой: стоит лишь заказать натуральные фрукты от производителей России и ближнего зарубежья!
Ягоды
Мясо
Купить натуральное мясо? – Проще простого!
Птица
Курица, индейка, утка, гусь - птица на любой вкус.
Мясная гастрономия
Полуфабрикаты
Специи
Соусы
Молоко
Молоко очень полезный продукт – в нем есть все необходимые питательные вещества, а также кальций, фосфор, витамины группы В.
Молочные продукты
Купить молочные продукты – обеспечить здоровую работу ЖКТ!
Масла
Сыры
Полезные свойства сыра во многом объясняются его пищевой ценностью. В состав сыра входят белки, молочный жир, минеральные вещества, витамины и экстрактивные вещества.
Яйца
Как купить те же яйца, только в профиль?
Хлеб
Выпечка
Сладкое
Орехи
Чай. Кофе
Напитки

Выберите то, что вам по душе в нашем каталоге и получите удовольствие от натуральных продуктов, которые помогают сохранить здоровье и бодрость.

Instagram О НАС

Подпишись на нашу страничку в Инстаграмм и следи за новостями и акциями

Подписаться
UPD: Комментарии на конкурс больше не принимаются. Определяем победителя.

#конкурс Дождались! Спелая и сочная клубника из Крыма доступна для заказа в @urfer.ru Мы решили разыграть целый ящик такой клубники среди наших подписчиков!

Условия:
1. Подпишитесь на @urfer.ru
2. Сделайте репост этой публикации в сторис
3. Оставьте любой комментарий под фото. Количество комментариев не ограничено.
4. Ожидайте розыгрыша 25 мая. Результаты будут опубликованы в сторис
Участвовать могут только жители Москвы и Подмосковья в радиусе 30 км от МКАД. Победитель обязуется предоставить фото с полученным призом для размещения в аккаунте @urfer.ru. Вид приза может отличаться от представленного на фото.

#розыгрыш #гивевей #бесплатно #бесплатномосква #москва #крымская #крым #крымскаяклубника #клубника #перваяклубника #доставкаягод #доставкаклубники #доставкафруктов #доставкамосква
🍑 Оссобуко с абрикосом

Блюдо высокой кухни из простых ингредиентов. Закажите особукко из говядины на нашем сайте @urfer.ru

🥩ИНГРЕДИЕНТЫ
85 г сахара
4 куска говядины оссобуко
1 ч.л. томатной пасты
9 абрикосов
4 ст.л. муки
1 зубчик чеснока
2 стакана белого сухого вина
1 веточка петрушки
цедра половинки лимона
соль
2 ст. л. растительного масла
1 луковица

🥑КАК ГОТОВИТЬ
1. Говядину помойте и обсушите, обваляйте куски в муке.
2. Обжарьте говядину в разогретом масле по 3 мин. с каждой стороны.
Затем поперчите, посолите и положите в глубокую форму для запекания.
3. Измельчите лук и чеснок, а затем обжарьте их на той же сковороде, где жарилось мясо. Высыпьте оставшуюся муку. Перемешайте.
4. Добавьте вино, томатную пасту и 2 стакана воды. Готовьте, помешивая, не накрывая крышкой.
5. Получившийся соус вылейте в форму с говядиной и уберите на 1 час в духовку при температуре 180 °С. За 5 минут до готовности добавьте измельченную петрушку и цедру лимона.
6. Нарежьте абрикосы на половинки. Положите их срезом вверх в неглубокую форму, налейте вино, присыпьте сахаром и потомите 20 минут в духовке при температуре 180 °С.
7. Подавайте мясо вместе с абрикосами.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #мясо #доставкамяса #говядина #фермерскоемясо #системамеркурий
🍗Куриный суп с сельдереем
Суповая курица, представленная на сайте URFER.RU - настоящий экологически чистый продукт попадает на ваш стол исключительно из экоферм, где курица выращивалась и питалась в правильных условиях, без вредных химических добавок и гормонов роста. Поэтому вы можете не волноваться за качество и чистоту мяса, которое получаете, и смело готовить его даже детям и людям в послеоперационный период.

🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ
1 суповая курица
3 картофелины
2 небольшие морковки
1 средняя луковица
5 стеблей сельдерея
соль, перец, травы по вкусу

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Отварите курицу во втором бульоне. Добавьте половину луковицы и морковь при варке, а затем уберите их.
2. Процедите бульон. Добавьте нарезанные овощи и отварите всё до готовности.
3. Когда суп будет готов, добавьте зелень. Дайте супу настояться 10 минут перед подачей.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #рецепт
🇨🇭 Сыр Тет-де-Муан

Сыр Тет-де-Муан относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха».

Этот сыр производится только в швейцарских кантонах Жура, Мюнстер, Кортелари и Берн. Всего в мире только 7 сыроварен, которые имеют право производить этот сыр. Для его изготовления используют молоко коров, полученное исключительно в летние месяцы.

Созревает Тет-де-Муан более трех месяцев, а выдержанный более пяти - шести месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Перед подачей на стол Тет-де-Муан режут специальным крутящимся ножом «Жироль», который нарезает сыр в виде стружки. Тет-де-Муан обладает изумительным вкусом и ароматом, а его живописная стружка в виде гвоздички может служить украшением ваших блюд.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #сыр #швейцарскийсыр

Facebook О НАС

Подпишись на нашу страничку в Facebook и следи за новостями и акциями

Подписаться
🍖 ОБНОВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА

Мы добавили на сайт новый раздел — МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ.
Теперь у нас можно купить настоящую, натуральную ветчину, колбасу, сосиски и пастрами, изготовленные без применения красителей, улучшителей вкуса и добавок, удешевляющих производство.

Отличающийся от привычного нам цвета оттенок колбасы объясняется легко: мы привыкли к продукции длительного хранения, при производстве которой приходится идти на разные ухищрения, чтобы добавить срок годности и аппетитность продукту.

Мясная гастрономия, изготавливаемая на ферме "Горчичная поляна" делается по классическим рецептам. В составе фермерское мясо, специи и соль, поэтому такие сосиски имеют ненасыщенный цвет вареного мяса, чуть оттененный добавленными специями.

🌶 Продукты готовы к употреблению, подходят для диетического питания.

Ссылка для заказа: https://urfer.ru/catalog/myasnaya-gastronomiya/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты #горчичнаяферма #фермерскоемясо #фермерскаяколбаса #домашняяколбаса #домашняяветчина
🍓 URFER.RU - лучший друг кулинарных экспериментаторов!

Теперь в нашем ассортименте есть настоящее натуральное масло какао. Его можно использовать для приготовления шоколада и других десертов в домашних условиях. Если вы фанат кофе, попробуйте добавить в ароматный крепкий напиток небольшой кусочек масла. Это улучшит вкус кофе и позволит добавить в меню здоровые жиры.

Масло какао имеет заживляющее действие на кожу, эффективно при лечении ожогов, высыпаний на коже, для увлажнения губ, разглаживает морщинки, восстанавливает упругость кожи. Его можно использовать как масло для массажа.

При ангине и тонзиллите масло какао оказывает смягчающее действие на горло.

Энергетическая ценность: 899 кКал, белки и углеводы - 0 гр, жиры - 99 гр.

☕Закажите натуральный кофе в зернах или молотый: https://urfer.ru/catalog/chay-kofe/kofe/
🧁И добавьте к нему немного масла какао: https://urfer.ru/catalog/sladkoe/shokolad/maslo_kakao_naturalnoe/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты #яйцацесарки #домашниеяйца
🍔Соскучились по любимой бургерной? Сделайте бургер дома!

В URFER.RU отличный выбор мяса на любой вкус: https://urfer.ru/catalog/myaso/

Делимся и отличным рецептом домашнего бургера!

🌭 ИНГРЕДИЕНТЫ
4 ч.л. соли
2 ч.л. паприки
2 ч.л. свежемолотого черного перца
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. орегано
0,5 ч.л. кайенского перца
около 1,5 кг говядины
8-10 булочек для бургеров
нарезанный сладкий лук
соленые огурцы
Для соуса: 100 гр хрена (жидкого), 0,5 ст. майонеза, 1 зубчик чеснока, 0,5 лимона, щепотка кайенского перца, соль, перец.

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Соль, перец, чеснок, орегано, кайенский перец и паприку смешайте в небольшой миске.
2. Измельчите мясо, добавьте смесь специй и уберите всё в холодильник минимум на час, чтобы мясо впитало аромат.
3. На гриле или сковороде (используя растительное масло) обжарьте бургеры (котлеты из фарша) со всех сторон.
4. Нарежьте мясо, лук, огурцы. Сделайте соус. Разложите на булочки все ингредиенты и заправьте их соусом.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты
🥩Ягнёнок с розмарином и мятным соусом

🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 шт каре ягненка по 8 ребер (https://urfer.ru/catalog/myaso/yagnyatina/kare_yagnyenka_8_ryeber/)
1 лимон (цедра пойдет на маринад, а сок – на соус)
2 ст.л. свежего розмарина
Растительное масло
По щепотке крупной соли и сахара
Для соуса: по 40 гр кинзы и мяты, по 1 ч.л. белого винного уксуса и сахара, 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 25 мл холодной воды, сок половинки лимона и соль по вкусу.

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Натрите лимонную цедру на терке с целого лимона. Порубите розмарин. Смешайте цедру, розмарин, соль и сахар.
2. Натрите полученной смесью ребра и уберите их мариноваться на ночь в холодильник.
3. Разогрейте духовой шкаф до 150°С.
4. Обжарьте на растительном масле каре с двух сторон. Уберите его в духовку и жарьте в течение 20-25 минут, пока внутренняя температура мяса не будет равна 50-52°С. Проверяйте температуру с помощью термометра со щупом.
5. Достаньте каре из духовки и дайте отдохнуть в течение 5 минут, а затем разрежьте на секции.
6. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере. Подавайте мясо с соусом.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты #ягненок #баранина
❤ Берегите себя и своих близких! А мы в этом поможем!

Закажите доставку продуктов для своих родителей, бабушек и дедушек, чтобы избавить их от необходимости лишний раз выходить из дома.

Мы гарантируем качество и свежесть продуктов. Доставим всё в срок, бесконтактно❗ и с соблюдением температурного режима. Мы работаем с соблюдением всех мер предосторожности: все соприкасающиеся с продуктами сотрудники работают исключительно в одноразовой спецодежде, перчатках и масках. Установлены дезинфекторы. Курьеры также имеют всё необходимое (маска, дезинфектор для рук, перчатки) даже при условии бесконтактной доставки.

Вы можете выбрать разовую или регулярную доставку. В наличии всё самое необходимое и полезное для полноценного питания: домашнее мясо, птица, яйца, молоко и молочные продукты, полезные сладости, свежие овощи и фрукты.

Полный каталог на сайте: https://urfer.ru/catalog/ Первая доставка БЕСПЛАТНО! Со второй — действует система скидок!

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты
❤ Берегите себя и своих близких! А мы в этом поможем!

Закажите доставку продуктов для своих родителей, бабушек и дедушек, чтобы избавить их от необходимости лишний раз выходить из дома.

Мы гарантируем качество и свежесть продуктов. Доставим всё в срок, бесконтактно❗ и с соблюдением температурного режима. Мы работаем с соблюдением всех мер предосторожности: все соприкасающиеся с продуктами сотрудники работают исключительно в одноразовой спецодежде, перчатках и масках. Установлены дезинфекторы. Курьеры также имеют всё необходимое (маска, дезинфектор для рук, перчатки) даже при условии бесконтактной доставки.

Вы можете выбрать разовую или регулярную доставку. В наличии всё самое необходимое и полезное для полноценного питания: домашнее мясо, птица, яйца, молоко и молочные продукты, полезные сладости, свежие овощи и фрукты.

Полный каталог на сайте: https://urfer.ru/catalog/ Первая доставка БЕСПЛАТНО! Со второй — действует система скидок!

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты
🍗Террин из индейки

🧀ИНГРЕДИЕНТЫ
500 гр филе грудки индейки
500 гр филе бедра индейки (https://urfer.ru/catalog/ptitsa/)
1 куриное яйцо
1 ст.л кукурузного крахмала
50 мл сливок 10 или 20%
соль, перец, тимьян, мускатный орех, зелень по вкусу

🥨КАК ГОТОВИТЬ
1. Мясо индейки промойте, обсушите бумажным полотенцем. Филе грудки нарежьте небольшими кусочками. Мясо бедра пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.
2. В фарш добавьте яйцо, сливки, кусочки филе, крахмал, соль, перец по вкусу и пряности.
3. Форму застелите фольгой либо возьмите форму из фольги в два слоя (объемом 1 литр). Переложите фарш, уплотните его в форме и разровняйте. Сверху накройте фольгой.
4. Разогрейте духовку до 180°C. Террин для большей сочности необходимо запекать на водяной бане. Для этого в большую форму поставьте форму с террином, налейте горячей воды так, чтобы она доходила до половины формы с террином. Запекайте террин в течение часа, если это необходимо, можно увеличить время на 20 минут.

#индейка #террин #диетическоеблюдо #вкусно #рецепт
Вконтакте О НАС

Подпишись на нашу страничку в VK и следи за новостями и акциями

Подписаться
🍕Пицца с рикоттой и моцареллой
В коллекции URFER.RU так много вкусных натуральных сыров, что пиццу по этому рецепту можно приготовить в сотне разных вариантов.
Все сыры: https://urfer.ru/catalog/syry/

🌶 ИНГРЕДИЕНТЫ
400 г любого теста для пиццы
200 г pикoтты
100 гр моцареллы
100 гр пармской ветчины
2 ложки томатного соуса с базиликом
1 маринованный острый перец
оливковое масло
базилик или любую зелень для украшения
соль и любая смесь специй по вкусу

🍄 КАК ГОТОВИТЬ
1. Измельчите чеснок и добавьте его в оливковое масло.
2. Раскатайте тесто. Если тесто дрожжевое, дайте ему слегка подняться, а затем смажьте оливковым маслом. Добавьте томатную пасту и равномерно распределите ее, не залезая на края.
3. Порежьте моцареллу на кружки. Разложите на на тесте моцареллу, пармскую ветчину. Добавьте рикотту.
4. Запекайте 10 минут при температуре 220С.
5. Достаньте готовую пиццу, полейте ее оливковым маслом и украсьте свежей зеленью.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #итальянскаякухня #моцарелла #рикотта #пицца
🧀 ВИДЫ СЫРА И ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В КУЛИНАРИИ

Традиционно сыры делят на твердые, полутвердые, мягкие и рассольные.

✏ К твёрдым и полутвердым относятся:
📍Пармезан
📍Грана падано
📍Пекорино
📍Джюгас
Они идеальны для пасты, пиццы и соусов.

📍Чеддер
📍Грюйер
📍Эмменталь
📍Маасдам
📍Бофор
Используются для фондю, супов и тостов.

📍Гауда
📍Эдам
📍Костромской
📍Пошехонский
Применяются в горячих блюдах и запеканках.

📍Тильзитер
📍Российский
📍Монастырский
Идут в салаты и горячие блюда.

✏ К мягким относятся:
📍Бри
📍Камамбер
📍Пон-Левек
📍Ливаро
Подходят для салатов и пиццы.

📍Рокфор
📍Дор Блю
📍Стилтон
📍Горгонцола
📍Остеркрон
📍Кабралес
Применение: супы, соусы, салаты.

📍Рикотта
📍Маскарпоне
Идеальны в десертах и выпечке.

📍Моцарелла
📍Фета
📍Брынза
📍Сулугуни
Используются для салатов, выпечки, в роллах.

Все сыры URFER.RU: https://urfer.ru/catalog/syry/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #сыр
🍗Куриный суп с сельдереем
Суповая курица, представленная на сайте URFER.RU - настоящий экологически чистый продукт попадает на ваш стол исключительно из экоферм, где курица выращивалась и питалась в правильных условиях, без вредных химических добавок и гормонов роста. Поэтому вы можете не волноваться за качество и чистоту мяса, которое получаете, и смело готовить его даже детям и людям в послеоперационный период. Заказывать по ссылке: https://urfer.ru/catalog/ptitsa/kuritsa_supovaya_1_2_kg/

🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ
1 суповая курица
3 картофелины
2 небольшие морковки
1 средняя луковица
5 стеблей сельдерея
соль, перец, травы по вкусу

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Отварите курицу во втором бульоне. Добавьте половину луковицы и морковь при варке, а затем уберите их.
2. Процедите бульон. Добавьте нарезанные овощи и отварите всё до готовности.
3. Когда суп будет готов, добавьте зелень. Дайте супу настояться 10 минут перед подачей.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #рецепт
🇨🇭 Сыр Тет-де-Муан

Сыр Тет-де-Муан относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха».

Этот сыр производится только в швейцарских кантонах Жура, Мюнстер, Кортелари и Берн. Всего в мире только 7 сыроварен, которые имеют право производить этот сыр. Для его изготовления используют молоко коров, полученное исключительно в летние месяцы.

Созревает Тет-де-Муан более трех месяцев, а выдержанный более пяти - шести месяцев. Готовый сыр однороден на срезе, отличается плотной консистенцией. Перед подачей на стол Тет-де-Муан режут специальным крутящимся ножом «Жироль», который нарезает сыр в виде стружки. Тет-де-Муан обладает изумительным вкусом и ароматом, а его живописная стружка в виде гвоздички может служить украшением ваших блюд.

Ссылка для заказа: https://urfer.ru/catalog/syry/koroviy_polutvyerdyy_syr/syr_tet_de_muan_polutvyerdyy_koroviy_bzmzh/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #сыр #швейцарскийсыр
🍓 URFER.RU - лучший друг кулинарных экспериментаторов!

Теперь в нашем ассортименте есть настоящее натуральное масло какао. Его можно использовать для приготовления шоколада и других десертов в домашних условиях. Если вы фанат кофе, попробуйте добавить в ароматный крепкий напиток небольшой кусочек масла. Это улучшит вкус кофе и позволит добавить в меню здоровые жиры.

Масло какао имеет заживляющее действие на кожу, эффективно при лечении ожогов, высыпаний на коже, для увлажнения губ, разглаживает морщинки, восстанавливает упругость кожи. Его можно использовать как масло для массажа.

При ангине и тонзиллите масло какао оказывает смягчающее действие на горло.

Энергетическая ценность: 899 кКал, белки и углеводы - 0 гр, жиры - 99 гр.

☕Закажите натуральный кофе в зернах или молотый: https://urfer.ru/catalog/chay-kofe/kofe/

🧁И добавьте к нему немного масла какао: https://urfer.ru/c…/sladkoe/shokolad/maslo_kakao_naturalnoe/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты #яйцацесарки #домашниеяйца
🍖 ОБНОВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТА

Мы добавили на сайт новый раздел — МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ.
Теперь у нас можно купить настоящую, натуральную ветчину, колбасу, сосиски и пастрами, изготовленные без применения красителей, улучшителей вкуса и добавок, удешевляющих производство.

Отличающийся от привычного нам цвета оттенок колбасы объясняется легко: мы привыкли к продукции длительного хранения, при производстве которой приходится идти на разные ухищрения, чтобы добавить срок годности и аппетитность продукту.

Мясная гастрономия, изготавливаемая на ферме "Горчичная поляна" делается по классическим рецептам. В составе фермерское мясо, специи и соль, поэтому такие сосиски имеют ненасыщенный цвет вареного мяса, чуть оттененный добавленными специями.

🌶 Продукты готовы к употреблению, подходят для диетического питания.

Ссылка для заказа: https://urfer.ru/catalog/myasnaya-gastronomiya/

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты #горчичнаяферма #фермерскоемясо #фермерскаяколбаса #домашняяколбаса #домашняяветчина
🍔Соскучились по любимой бургерной? Сделайте бургер дома!

В URFER.RU отличный выбор мяса на любой вкус: https://urfer.ru/catalog/myaso/

Делимся и отличным рецептом домашнего бургера!

🌭 ИНГРЕДИЕНТЫ
4 ч.л. соли
2 ч.л. паприки
2 ч.л. свежемолотого черного перца
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. орегано
0,5 ч.л. кайенского перца
около 1,5 кг говядины
8-10 булочек для бургеров
нарезанный сладкий лук
соленые огурцы
Для соуса: 100 гр хрена (жидкого), 0,5 ст. майонеза, 1 зубчик чеснока, 0,5 лимона, щепотка кайенского перца, соль, перец.

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Соль, перец, чеснок, орегано, кайенский перец и паприку смешайте в небольшой миске.
2. Измельчите мясо, добавьте смесь специй и уберите всё в холодильник минимум на час, чтобы мясо впитало аромат.
3. На гриле или сковороде (используя растительное масло) обжарьте бургеры (котлеты из фарша) со всех сторон.
4. Нарежьте мясо, лук, огурцы. Сделайте соус. Разложите на булочки все ингредиенты и заправьте их соусом.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты
🥩Ягнёнок с розмарином и мятным соусом

🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2 шт каре ягненка по 8 ребер (https://urfer.ru/catalog/myaso/yagnyatina/kare_yagnyenka_8_ryeber/)
1 лимон (цедра пойдет на маринад, а сок – на соус)
2 ст.л. свежего розмарина
Растительное масло
По щепотке крупной соли и сахара
Для соуса: по 40 гр кинзы и мяты, по 1 ч.л. белого винного уксуса и сахара, 100 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, 25 мл холодной воды, сок половинки лимона и соль по вкусу.

🥨 КАК ГОТОВИТЬ
1. Натрите лимонную цедру на терке с целого лимона. Порубите розмарин. Смешайте цедру, розмарин, соль и сахар.
2. Натрите полученной смесью ребра и уберите их мариноваться на ночь в холодильник.
3. Разогрейте духовой шкаф до 150°С.
4. Обжарьте на растительном масле каре с двух сторон. Уберите его в духовку и жарьте в течение 20-25 минут, пока внутренняя температура мяса не будет равна 50-52°С. Проверяйте температуру с помощью термометра со щупом.
5. Достаньте каре из духовки и дайте отдохнуть в течение 5 минут, а затем разрежьте на секции.
6. Смешайте все ингредиенты для соуса в блендере. Подавайте мясо с соусом.

#urfer #urferru #доставкапродуктов #доставкапродуктовмосква #фермерскиепродукты #ягненок #баранина

ДАВАЙТЕ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ!

Мы открыты для сотрудничества, и, если Вы производите натуральные продукты питания высокого качества, нам с Вами по пути! Просто свяжитесь с нами или оставьте заявку. Мы обсудим условия сотрудничества и с радостью поможем Вам найти покупателей.

Подробнее

Авторизация

E-mail
Ошибка ввода данных
Пароль
Ошибка ввода данных
Забыли пароль?
Заказать обратный звонок
Оставьте контактные данные и мы Вам
обязательно перезвоним!
Имя
Ошибка ввода данных
Телефон
Ошибка ввода данных