Пирог со щавелем - пошаговый рецепт приготовления c фото | Urfer
Вернуться к рецептам
Ингредиенты
Щавель
Стоимость 118 руб. /2 уп
Количество, уп
59руб./уп
Кинза
Стоимость 69 руб. /1 уп
Количество, уп
69руб./уп
Петрушка
Стоимость 49 руб. /1 уп
Количество, уп
49руб./уп
Сыр рассольный Сулугуни коровий мягкий БЗМЖ
Стоимость 59 руб. /1 уп
Количество, уп
59руб./уп
Яйцо куриное С0 Недюревка
Стоимость 119 руб. /1 уп
Количество, уп
119руб./уп
Молоко Асеньевская ферма 3,2% БЗМЖ
Стоимость 109 руб. /1 шт
Количество, шт
109руб./шт
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта 2 кг Чёрный хлеб
Стоимость 259 руб. /1 шт
Количество, шт
259руб./шт
Соль гималайская розовая Эндакси
Стоимость 69 руб. /1 шт
Количество, шт
69руб./шт
Пирог со щавелем

Пирог со щавелем

1 ч 10 мин
4 порции

Ингредиенты

50 гр свежего щавеля, пучок кинзы и петрушки, 50 гр сулугуни, 1 желток для смазывания пирога, 1 стакан молока, 40 г дрожжей прессованных, 600-800 г муки, 2 яйца, 2 ст. л масла растительного, 1 щепотка соли.
1
1
Подогрейте молоко до 30 градусов, добавьте дрожжи и дайте им немного подойти.
2
2
Просейте половину муки и добавьте к ней молоко с дрожжами. Накройте емкость полотенцем и уберите в теплое место на полчаса.
3
3
Добавьте в опару масло, яйца и вторую часть муки, замесите тесто. Снова накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 30-40 мин.
4
4
Щавель, кинзу, петушку порубите, соедините с натертым сыром сулугуни.
5
5
Тесто обомните и раскатайте в круг. В центр выложите начинку. Прижмите пирог скалкой и слегка раскатайте поверху. Переложите на противень, выстланный пергаментной бумагой, смажьте сырым желтком, запекайте при температуре 230-235 градусов 7- 8 мин.
Выпечка 🥐 рецепты домашней выпечки с фото, URFER
Авторизуйтесь
Чтобы отреагировать на отзыв, Вы должны авторизоваться
Оставить отзыв
Чтобы написать нам, Вы должны авторизоваться и оформить хотя бы один заказ
Оставить отзыв
Чтобы написать нам, Вы должны оформить хотя бы один заказ
Вы уже оставили отзыв об этом рецепте
Оставить отзыв
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями хранения персональных данных
Отзыв успешно отправлен на модерацию!
Популярные рецепты
10 порций
Яблочный штрудель
8 порций
Постный пирог с грибами
6 порций
Блины с припеком
(0)
0 ч 20 мин
10 порций
Американские панкейки
Авторизация
E-mail
Заказать обратный звонок
Оставьте контактные данные и мы Вам
обязательно перезвоним!
Имя
Телефон