Вернуться к рецептам
Ингредиенты
Картофель Краснодар
Стоимость 39 руб. /1 уп
Количество, уп
39руб./уп
Баклажаны
Стоимость 326 руб. /2 уп
Количество, уп
163руб./уп
Кабачки
Стоимость 163 руб. /1 уп
Количество, уп
163руб./уп
Сельдерей
Стоимость 390 руб. /2 уп
Количество, уп
195руб./уп
Перец Красный
Стоимость 326 руб. /2 уп
Количество, уп
163руб./уп
Помидоры Азербайджан
Стоимость 319 руб. /1 кг
Товар под заказ
Количество, кг
319руб./кг
Лук репчатый
Стоимость 49 руб. /1 уп
Количество, уп
49руб./уп
Базилик зелёный
Стоимость 237 руб. /3 уп
Количество, уп
79руб./уп
Масло оливковое для жарки POMACE CRETAN MILL 1 л
Стоимость 459 руб. /1 шт
Товар под заказ
Количество, шт
459руб./шт
Соль морская пищевая поваренная садочная Эндакси
Стоимость 39 руб. /1 шт
Количество, шт
39руб./шт
Чанфотта

Чанфотта

1 ч 0 мин
8 порций

Ингредиенты

700 гр картофеля, 2 баклажана, 2 небольших кабачка, 2 стебля сельдерея, 2 сладких перца, 2 больших томата, 1 луковица, базилик, оливковое масло, соль, 200 мл овощного бульона или воды.
1
1
Нарежьте баклажаны кубиками, залейте их соленой водой и дайте постоять, чтобы ушла горечь. Слейте воду.
2
2
Картофель очистите и нарежьте кубиками. Так же нарежьте кабачки. Лук очистите и нашинкуйте. Сельдерей мелко порубите. Перец очистите и нарежьте тонкими полосками. Помидоры очистите от кожуры и семян, протрите через сито. Базилик измельчите руками.
3
3
В большом сотейнике разогрейте оливковое масло, обжарьте нашинкованный лук и сельдерей до мягкости. Добавьте протертые помидоры. Доведите до кипения и добавьте картофель.
4
4
Посолите, поперчите, перемешайте и тушите на очень маленьком огне до почти полной готовности картошки, добавляя немного воды или овощного бульона. Затем добавьте сладкий перец, баклажаны и цуккини. Тушите еще 5-10 минут. Подавайте блюдо холодным, сбрызнув оливковым маслом с базиликом.
Салаты
Авторизуйтесь
Чтобы отреагировать на отзыв, Вы должны авторизоваться
Оставить отзыв
Чтобы написать нам, Вы должны авторизоваться и оформить хотя бы один заказ
Оставить отзыв
Чтобы написать нам, Вы должны оформить хотя бы один заказ
Вы уже оставили отзыв об этом рецепте
Оставить отзыв
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями хранения персональных данных
Отзыв успешно отправлен на модерацию!
Популярные рецепты
4 порции
Салат с кейлом
(0)
0 ч 15 мин
2 порции
Каталонский салат
2 порции
 Азиатский салат из креветок
Авторизация
E-mail
Заказать обратный звонок
Оставьте контактные данные и мы Вам
обязательно перезвоним!
Имя
Телефон