Вернуться к рецептам
Ингредиенты
Цыплёнок ~1 кг
Стоимость 359 руб. /1 шт
Количество, шт
359руб./шт
Соль гималайская розовая Эндакси
Стоимость 69 руб. /1 шт
Товар под заказ
Количество, шт
69руб./шт
Масло оливковое с базиликом Extra Vergine Casa Rinaldi 250 мл
Стоимость 629 руб. /1 шт
Количество, шт
629руб./шт
Виноград Дамские пальчики черный ~500 г
Стоимость 162 руб. /1 уп
Количество, уп
162руб./уп
Чеснок Китай
Стоимость 49 руб. /1 уп
Количество, уп
49руб./уп
Розмарин
Стоимость 89 руб. /1 уп
Количество, уп
89руб./уп
Перец чёрный молотый
Стоимость 29 руб. /1 уп
Количество, уп
29руб./уп
Жареный цыпленок с чесноком, виноградом и розмарином

Жареный цыпленок с чесноком, виноградом и розмарином

1 ч 0 мин
6 порций

Ингредиенты

Целый цыпленок, разрезанный на 8 частей, 4 ч.л. соли, ⅓ стакана оливкового масла первого отжима, 1 средняя гроздь красного винограда без косточек, 1 большая головка чеснока, отделенная и очищенная от кожуры, пучок свежего розмарина, черный перец по вкусу.
1
1
Разогрейте духовку до 240 С. Части цыпленка посолите. Нагрейте 1,5 ст.л. ложки масла в большой жаростойкой сковороде на сильном огне. Добавьте цыпленка кожицей вниз и готовьте, пока кожа не станет коричневой и хрустящей. Снимите с огня и переложите на тарелку. Добавьте в сковороду виноград, зубчики чеснока и розмарин. Положите цыпленка в неглубокую сковороду кожицей вверх, расположив их между виноградом и поверх него. Сбрызните оставшимся маслом.
2
2
Жарьте в предварительно разогретой духовке ещё минут 20-25 минут. Дайте мясу отдохнуть 10 минут, посыпьте перцем и подавайте.
Мясные блюда 🥩 рецепты блюда из мяса с фото, URFER
Авторизуйтесь
Чтобы отреагировать на отзыв, Вы должны авторизоваться
Оставить отзыв
Чтобы написать нам, Вы должны авторизоваться и оформить хотя бы один заказ
Оставить отзыв
Чтобы написать нам, Вы должны оформить хотя бы один заказ
Вы уже оставили отзыв об этом рецепте
Оставить отзыв
Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с условиями хранения персональных данных
Отзыв успешно отправлен на модерацию!
Популярные рецепты
3 порции
Кролик в чесночном соусе
10 порций
Кассуле
(0)
3 ч 30 мин
6 порций
Куриные крылышки
(0)
0 ч 40 мин
Авторизация
E-mail
Заказать обратный звонок
Оставьте контактные данные и мы Вам
обязательно перезвоним!
Имя
Телефон