Характеристики |
Описание |
Производитель |
Россия |
Температура хранения |
2 - 4 °C |
Срок годности |
24 часа |
Жиры |
3.7 г |
Белки |
19.9 г |
Самая мягкая часть телятины, деликатесное мясо с невероятно нежной текстурой. В вырезке нет жира, поэтому она подходит для приготовления любых диетических блюд. Это мясо отличается нежнейшей текстурой и тонким ароматом. Его можно жарить, тушить, а также запекать запекать до румяной корочки в духовом шкафу. Вырезка является неделимой мышцей, поэтому ее можно заказать только целиком.