| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Швейцария |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
3 мес. |
|
Жиры |
35 г |
|
Белки |
25 г |
|
Углеводы |
4 г |
Состав: сырое коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.
Сыр Тет-де-Муан относится к эксклюзивным швейцарским сырам. В переводе с французского его название означает «голова монаха». Этот сыр производится только в швейцарских кантонах Юра, Мюнстер, Кортелари и Берн.Для его приготовления используют молоко коров, полученное исключительно в летние месяцы. Созревает Тет-де-Муан резерв более пяти - шести месяцев. Еще больше вкуса и аромата!
