Сыр Горгонзола Дольче Moloko Group коровий мягкий БЗМЖ

Сыр из коровьего молока со сливочной шелковистой структурой, изготовленный по традиционному итальянскому рецепту. Тающая сырная масса испещрена прожилками голубой плесени, придающими сыру сладкий пикантный вкус. Его можно подавать как столовый сыр, а также использовать для приготовления различных блюд, например добавить немного этого сыра в ризотто или пасту.

Состав: молоко коровье пастеризованное, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, плесневые грибы Penicillium Roqueforti, соль пищевая, дрожжи.

Массовая доля жира в сухом веществе 55%