Сыр Буррата Moloko Group коровий мягкий БЗМЖ

417 руб./1 шт (150 г)

Совершите покупку от 4891 р

и получите бесплатную доставку

0 р

4891 р

осталось 4 891 р

Вам будет начислено 0 бонусов на счёт

О товаре

Отзывы (0)

Поставщик

Характеристики	Описание
Производитель	Россия
Температура хранения	2 - 6 °C
Срок годности	10 сут.
Жиры	19.2 г
Белки	15.4 г
Углеводы	0.2 г

Буррату едят самостоятельно, посыпав солью и чёрным перцем, сбрызнув оливковым маслом. Так же, как и моцареллу, в Италии её подают со свежими помидорами и базиликом или овощами, пожаренными на гриле. Буррата отлично сочетается с целым рядом продуктов: руккола, авокадо, бобовые, свёкла, чеснок, мёд, лимон, дыня, персики, орехи.

Состав: молоко пастеризованное, регулятор кислотности (лимонная кислота), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, пастеризованные сливки, рассол: вода питьевая, соль пищевая, хлорид кальция (уплотнитель).

Сертификаты и соответствие: ТУ 10.51.40-001-05500799-2017 ЕАС

Массовая доля жира в сухом веществе: 50%

MOLOKO GROUP

Компания MOLOKO GROUP имеет статус племенного хозяйства. Они проводят селекцию животных, выводя лучших особей с непревзойденными генетическими показателями.

Ими проведен тщательный сравнительный анализ всевозможных молочных пород КРС, после чего выбрана стратегия развития, основывающаяся на качестве, а не на количестве производимого сырья. Они сделали ставку на датскую, шведскую красные породы и джерсийскую породу скота.

Племенное хозяйство находится в 100 км. от Калуги в деревне Верховая. В стаде животные только красно- датской, красно-шведской и джерсийской пород. Молоко от животных обладает уникальными органолептическими и полезными свойствами, феноменальными показателями, а также неповторимым вкусом.