Характеристики |
Описание |
Производитель |
Россия |
Температура хранения |
2 - 4 °C |
Срок годности |
24 часа |
Жиры |
29.3 г |
Белки |
15.2 г |
Углеводы |
0 г |
Свиные рёбра – это верхняя часть грудинки, в которой находится немного жира, мышечный слой и средняя часть ребер.
Если в ребрышках тонкий слой мяса, то лучше использовать их для приготовления супа, а вот для вторых горячих блюд лучше взять мясистые ребра.
Свинина наполнена витаминами группы В и РР, минеральными веществами, такими как фосфор, магний, никель, марганец, фтор, хром, кобальт, йод, медь, цинк, железо, сера, хлор, калий, натрий, кальций.