| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Россия |
|
Температура хранения |
16 - 20 °C |
|
Срок годности |
12 мес. |
|
Жиры |
36.3 г |
|
Белки |
9 г |
|
Углеводы |
37.2 г |
Классический горький 70% эквадорский шоколад из ароматических какао-бобов сорта насиональ, с добавлением тростникового сахара.
Изготавливается этот шоколад непосредственно из какао-бобов, перетирая их на каменном меланжере в течение 48 часов. Именно таким способом шоколатье XIX века готовили первые плитки шоколада.
В ремесленном шоколаде просто по определению не может быть заменителей какао-масла, лецитина, искусственных ароматизаторов, эмульгаторов и прочих добавок.
В состав классической плитки ремесленного шоколада «Бритарев» входят только какао-бобы (70%) и тростниковый сахар (30%).
Глубокий и насыщенный вкус какао-бобов сорта насиональ отражает всю полноту истинного эквадорского шоколада.
Состав: какао-бобы, сахар тростниковый, содержание какао 70%
