Набор для выпечки био-хлеб из полбы на закваске формовой Чёрный хлеб

Состав: БИО-мука №450 из полбы в конверсии к БИО марки "Чёрный хлеб", закваска (БИО-мука, БИО-отруби, вода) (разработка "Кухня Ё-Маззая").

Преимущества хлебопекарной смеси:

- Сертифицирована по экологическим стандартам RU-BIO-001.
- Не содержит хлебопекарных дрожжей (в смеси используется только закваска).
- Целиком изготовлена на каменных жерновах.
- Изготовлена на низких оборотах: не нагревалась в процессе производства выше 40⁰С.
- В составе только: БИО-мука и БИО-отруби.
- Для выпечки хлеба понадобятся 3 предмета: духовка, кастрюля и форма для выпекания.

Продукт изготовлен из зерна, выращенного в соответсвии с экологическими стандартами без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.