| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Россия |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
24 часа |
|
Жиры |
4.22 г |
|
Белки |
20.4 г |
|
Углеводы |
0 г |
Жиго ягненка - нежнейшая часть туши без костей. Достаточно плотное и постное по своей структуре, жиго, особенно богато раскрывается при запекании, позволяя насладиться сочными и ароматными блюдами на его основе. Мякоть (жиго) ягненка прекрасно подойдет также для котлет и шашлыка, люля-кебаба и плова. Ягнятина лидирует по содержанию железа, белка, калия, магния и цинка. Именно ягненка педиатры советуют детям, как один из самых безопасных, с точки зрения аллергических реакций, видов мяса.
