| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Испания |
|
Температура хранения |
4 - 8 °C |
|
Срок годности |
10 сут. |
|
Жиры |
0.2 г |
|
Белки |
0.8 г |
|
Углеводы |
7.5 г |
По сравнению с другими цитрусовыми мандарины значительно проще и быстрее очищаются от корки, не слишком плотно прилегающей к мякоти. Мягкий средиземноморский климат позволяет начинать сбор мандаринов в Испании уже в октябре и закончить его только в марте. Испанские фрукты отличаются ярким, насыщенно-оранжевым цветом кожуры, сладким вкусом и большим количеством косточек.
Мандарин – редкий представитель цитрусовых, который редко употребляется в виде сока. Зато его успешно можно приготовить: как начинку пирогов, в выпечке и сладостях, как варенье, во фруктовых салатах, в качестве приправы к мясным блюдам.
