| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Австралия |
|
Температура хранения |
4 - 18 °C |
|
Срок годности |
9 мес. |
|
Жиры |
75.8 г |
|
Белки |
7.9 г |
|
Углеводы |
5.2 г |
Родина самого дорогого ореха в мире, макадамии, – Австралия, поэтому его называют еще австралийский.
Так же, как и многие другие орехи, макадамия очень калорийна, с высоким содержанием жиров, быстро утоляет голод и является источником энергии, повышает работоспособность и настроение, содержит необходимые организму человека витамины (РР, В5, В6, В2, В1, Е) и минералы (марганец, медь, железо, магний, фосфор). Но уникальное витаминно-минеральное сочетание, особо ценное для сердечно-сосудистой системы, не ведет к прибавке в весе, наоборот – способствует очищению организма от шлаков и нормализации обменных процессов, то есть стройности.
Орех макадамия в кулинарии используется по-разному. Если ядра крупные, то их обжаривают, покрывают шоколадом или карамелью, а маленькие орешки добавляют в легкие салаты.
