Колодец Дракона - Лун Цзин

Это чай стал известен в 1700 г., когда его преподнесли в дар императору Цянь Луну. Он сразу получил статус императорского чая, и с тех пор остаётся одним из самых известных китайских чаёв. В настоящее время Лун Цзин, наряду с Те Гуань Инь и Пуэром, является одним из самых популярных чаёв в Китае. Для его изготовления используется только чайная почка и первые два листа; их обжаривают в специальном котле — воке с добавлением чайного масла. От качества масла вкус чая зависит не меньше, чем от качества самих листьев.

Китайский чай высшей категории с провинции Чжэцзян. Сухой лист лунцзина плоский, ровный, с гладкой поверхностью, по форме напоминает сосновые иглы. Настой изумрудного цвета с мягким вкусом и со сладким послевкусием.