| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Индонезия |
|
Температура хранения |
2 - 20 °C |
|
Срок годности |
12 мес. |
|
Жиры |
50 г |
|
Белки |
5 г |
|
Углеводы |
12 г |
В кулинарии кокосовую стружку используют в основном в кондитерском деле. Ее добавляют в разные торты, сладкие рулеты и пирожные как в качестве нежной ароматной начинки, так и в качестве вкусного украшения готового изделия. Кокосовую стружку также используют в покрытии шоколадных лакомств, пищевых батончиков, на глазури мороженого, в крекерах, хрустящих печеньях, в мюслях, конфетах и многих других десертах.
Область применения: использовать в десерты, выпечку, печенье, любые хлебобулочные изделия, соусы, мясные и рыбные блюда.
Вкус: нежный, сладковатый с запахом кокосового ореха
