| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Россия |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
24 часа |
|
Жиры |
17 г |
|
Белки |
16 г |
|
Углеводы |
0 г |
Настоящий мясной деликатес, который способен подарить массу удовольствия. Представляет собой нежное мясо без костей с небольшим количеством жира. Быстро готовится и чаще всего используется для приготовления отбивных. Для этого мясо режется вдоль волокон на порционные куски, отбивается молотком и натирается смесью специй и солью с двух сторон. После этой процедуры рекомендуется дать полученному полуфабрикату некоторое время «отдохнуть» для полного восстановления мясных волокон. В качестве панировки можно использовать яйцо и молотые сухари или кляр из кукурузного крахмала.
