Характеристики |
Описание |
Производитель |
Казахстан |
Температура хранения |
2 - 8 °C |
Срок годности |
30 сут. |
Жиры |
0.3 г |
Белки |
2.5 г |
Углеводы |
0.4 г |
Кочан, состоящий не из листьев, как обычная капуста, а из плотных, хрустящих, белых, будто кудрявых соцветий. Цветная капуста широко используется в кулинарии: ее отваривают, жарят, запекают под сливочным соусом, делают из нее пюре, добавляют в салаты, рагу, супы и другие блюда. В готовом виде цветная капуста отличается нежным, слегка сладковатым вкусом.