| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Россия |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
14 сут. |
|
Жиры |
0.2 г |
|
Белки |
1.5 г |
|
Углеводы |
2.2 г |
Пак-чой – удивительная разновидность капусты, часто называемой китайской или сельдерейной. У неё нет кочанов, зато есть достаточно крупные гладкие листья с мясистыми стеблями. К употреблению в пищу являются пригодными и стеблевые, и листовые части.
В листве пак-чой содержится масса полезных веществ, среди которых клетчатка, витамины С и А, растительный белок, а также натрий, кальций, железо, магний.
