| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Турция |
|
Температура хранения |
8 - 14 °C |
|
Срок годности |
14 сут. |
|
Жиры |
0.3 г |
|
Белки |
0.6 г |
|
Углеводы |
4.9 г |
Отборные кабачки отличаются вытянутой формой и тонкой шкуркой светло-зеленого цвета, под которой находится плотная, но нежная мякоть с семечками. Имеют освежающий, деликатный, чуть сладковатый вкус. Этот овощ невероятно полезен для работы сердца, так как содержит много магния и калия. На 90% кабачок состоит из воды, а его пищевые волокна легко усваиваются и обладают адсорбирующим действием, что помогает организму очищаться от шлаков. Этот овощ со "скромным" вкусом с блеском выступает на кухне! Без кабачков не обходятся яркие овощные рагу и рататуй, из них выходят аппетитные оладьи и икра, а еще из них можно сделать лодочки и запечь с мясным фаршем или сыром.
