Характеристики |
Описание |
Производитель |
Узбекистан |
Температура хранения |
4 - 18 °C |
Срок годности |
30 сут. |
Жиры |
0 г |
Белки |
2.3 г |
Углеводы |
71.2 г |
Изюм кишмиш используют для выпекания булочек, калачей и других кондитерских изделий, добавляют в кутью, плов, а также для приготовления напитков.
Изюм очень богат калием, витаминами В1, В2, кальцием, натрием и другими элементами;
Кальция, магния, калия, железа в этих продуктах намного больше, чем в свежих фруктах;
Содержится много глюкозы, фруктозы и гексозы, клетчатки и очень мало сахара.