| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Россия |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
5 сут. |
|
Жиры |
32 г |
|
Белки |
19 г |
Гуси двигаются больше, чем, например, куры, поэтому у них более темное мясо, которое нужно дольше готовить. Как и все водоплавающие, гуси содержат достаточное количество жира. Гусиный жир полезен – он легко перерабатывается нашим организмом в энергию, а не откладывается про запас. В гусином мясе много аминокислот триптофана, лизина, аргинина и глутаминовой кислоты. Эти аминокислоты укрепляют иммунитет и препятствуют развитию опухолей. Мясо гуся повышает уровень гемоглобина у нас в крови, оно является профилактикой анемии.
