| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Израиль |
|
Температура хранения |
1 - 6 °C |
|
Срок годности |
14 сут. |
|
Жиры |
1.7 г |
|
Белки |
5.6 г |
|
Углеводы |
10.5 г |
Тимьян - чабрец обладает приятным сильным ароматом и острым, сильно-пряным вкусом.
Является популярной пряностью, добавляемой к копченостям, свинине и баранине, к паштетам, грибам, творогу, диче и сырам.
А еще это растение обладает весьма полезными свойствами для нас. Прежде всего, тимьян является источником значительного количества эфирных масел и дубильных веществ. Особо богат тимьян такими веществами, как тимол и карвакрол – а они наделены известными противогрибковыми, бактерицидными и антисептическими свойствами. Тимьян нередко назначают в качестве чая или дополнения к ароматическим ваннам, поскольку он также обладает успокаивающими, расслабляющими свойствами.
