| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Израиль |
|
Температура хранения |
2 - 8 °C |
|
Срок годности |
14 сут. |
|
Жиры |
0.4 г |
|
Белки |
2.7 г |
|
Углеводы |
4.5 г |
Внешне брокколи напоминает цветную капусту, однако отличается по цвету – имеет яркую зеленую окраску. В пищу используют соцветия брокколи и верхнюю нежную часть стебля. Брокколи можно просто отварить в подсоленной воде или обжарить в панировке, из нее готовят супы, вторые блюда, гарниры к мясу, рыбе, паштеты.
