| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Эквадор |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
10 сут. |
|
Жиры |
0.1 г |
|
Белки |
1.5 г |
|
Углеводы |
21.8 г |
Родиной бананов принято считать Юго-Восточную Азию, главным образом имеются в виду острова Малайского архипелага. Бананы обладают сладкой и нежной мякотью, которая по своим свойствам помогает быстро восполнить запас энергии в организме – поэтому банан лучший перекус, завтрак или лакомство для спортсмена!
В составе мякоти банана содержатся множество полезных веществ: бета-каротин, пектин, витамины В1, В2, В6, С, РР, а также калий, кальций, магний, железо, фтор, фосфор и натрий, фруктоза и клетчатка.
Традиционно бананы едят в свежем виде – как идеальный перекус, полдник или добавка к творогу, йогурту или мюсли. Часто банан используют для холодных закусок – десертных бутербродов. Банан отлично подходит для приготовления тортов и пирожных, желе и фруктовых салатов. Также бананы жарят, сушат, вялят, запекают, добавляют в тесто для хлеба и маффинов, используют как сырьё для приготовления мармеладов, муки и сиропов.
