| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Эквадор |
|
Температура хранения |
2 - 4 °C |
|
Срок годности |
9 сут. |
|
Жиры |
0.2 г |
|
Белки |
1.5 г |
|
Углеводы |
21.8 г |
Бананы мини – миниатюрный сорт бананов, длина которых не превышает 10-12 см. У них тонкая кожура и ярко-желтая мякоть с плотной структурой, более сладким вкусом и насыщенным ароматом. Калорийность таких бананов выше, но и полезных веществ в них содержится больше. Чтобы сохранить их по максимуму, лучше всего употреблять мини-бананы в свежем виде и не подвергать тепловой обработке (например, добавлять в смузи и фруктовые салаты, к готовым кашам и блинам). Однако, в странах Юго-Восточной Азии и Латинской Америки бананы часто жарят и используют для приготовления основных блюд.
