| Характеристики |
Описание |
|
Производитель |
Россия |
|
Температура хранения |
15 - 25 °C |
|
Срок годности |
48 часов |
|
Жиры |
2 г |
|
Белки |
3 г |
|
Углеводы |
35 г |
Французский воздушный багет с изумительной хрустящей корочкой. Готовится по классической французской технологии из четырех ингредиентов- отборная пшеничная мука высшего качества, чистая вода, соль и дрожжи. Тесто замешивается вручную, созревает естественным путем в течение суток и не подвергается заморозке. Выпекается в подовой печи.
Гастрономические применение: для приготовления праздничных брускетт (с авокадо, творожным сыром, помидорами, рукколой, красной рыбой или другими ингредиентами), в качестве дополнения к основным блюдам или самостоятельного перекуса.
Состав: мука пшеничная в/с, вода, соль, дрожжи.
