Мясо индейки гипоаллергенно, содержит большое количество белка, быстро переваривается и легко усваивается, при этом в нем практически нет жира, поэтому его рекомендуют употреблять тем, кто придерживается низкокалорийной диеты. Калий, фосфор, магний, железо, витамины группы В и др. — богатый состав и отличные вкусовые свойства сделали индюшатину одним из самых популярных продуктов для здорового питания.
Кроме того, что этот продукт способствует ускорению метаболизма и контролю над весом, он оказывает благотворное влияние и на другие процессы в организме. Например:
Индейку предлагают целой тушкой или разделанной по частям. Ее можно запекать, тушить, варить, жарить, добавлять к ней овощи или крупы, делать котлеты и тефтели из индюшиного фарша, готовить супы, салаты, плов, паштет или запеканки. Даже если в рецепте используется сметана или масло, содержание жира в готовом блюде будет небольшим. Плюс в том, что мясо этой птицы необязательно мариновать перед приготовлением — оно все равно получается нежным и в то же время сохраняет структуру мясных волокон. Если же решите использовать маринад, приготовьте его из масла, лимонного сока и пряных трав. Фаршированная индейка — очень вкусное и сытное блюдо, традиционный символ Рождества во многих странах.
Для придания мясу особенно аппетитного аромата и добавления вкусовых нюансов используйте пряности и специи. Например, для тушения выложите на сковороду с расплавленным сливочным маслом лук и куски индейки, посолите и поперчите, обжарьте на среднем огне до золотистой корочки, а потом добавьте воды и душистый перец и тушите под закрытой крышкой около часа, после чего добавьте укроп, петрушку или другую зелень и подавайте на стол.
В интернет-магазине UrFer.ru представлен большой выбор натуральных, в том числе фермерских, продуктов. Индейку здесь можно приобрести тушкой или разделанной — грудку целиком или филе, бедра, голень, крылья и т. д. Для сохранения вкусовых качеств и питательных свойств мясо охлаждают, а не замораживают — мы тщательно следим за соблюдением условий хранения и сроков реализации, чтобы предлагать нашим покупателям только качественную продукцию.
Мы работаем 7 дней в неделю и осуществляем доставку продуктов по Москве и Подмосковью. Чтобы купить мясо индейки и другие товары, оформите заказ непосредственно на сайте или позвоните нам по телефону (495)212-14-88. Также можно оставить свои контактные данные для обратного звонка.
