Для фермерской свинины, в отличие от продукции обычных мясокомбинатов, характерно более высокое содержание полезных веществ, насыщенная структура и вкус. При откорме животных на таких фермах используют натуральные корма без гормонов роста, химических и чрезмерно обработанных ингредиентов, благодаря чему в свином мясе содержится много витаминов группы В, D, Е, РР и др., кальция, калия, железа, марганца и других минералов, оно богато белком и полезными для здоровья человека жирами.
Именно такое мясо вы можете приобрести в интернет-магазине URFER. Мы тщательно следим за качеством продукции и выбираем поставщиков свинины, при этом работаем без посредников, что позволяет сохранять цены доступными. Мясо поступает в охлажденном виде с ферм практически сразу после забоя, не подвергается заморозке и не обрабатывается влагоудерживающими добавками.
Приобретая свежую свинину, важно, что именно вы хотите приготовить. Например, нежирная нежная вырезка подходит для запекания, тушения и жарки, из нее или корейки можно сделать котлеты или шницели, отбивные, азу и др. Окорок и тазобедренную часть можно вялить или запекать. Ножки и щеки пригодятся для холодца или заливного. Для супов берут поясничные отрубы или шейку и т. д. Для каждой части туши есть свои лучшие способы приготовления — именно из фермерской свинины блюда получаются особенно вкусными.
На сайте URFER вы можете купить действительно качественные мясные и другие натуральные продукты. Свежесть, отсутствие вредных добавок, насыщенный вкус без усилителей, большое количество полезных веществ — все это вы найдете у нас. Укажите при оформлении заказа время, когда вам будет удобно его получить, и сможете сразу приготовить желаемое блюдо из свинины и насладиться им.
