Мясо кролика богато полезными веществами, легко усваивается и используется в диетическом питании. В нем много витаминов А, С,РР, группы В, которые необходимы для нормальной работы различных систем организма. Сера, железо, калий, фосфор, марганец и другие минералы способствуют укреплению костей и мышц. В крольчатине много белка, в том числе незаменимых аминокислот, и мало жиров, что позволяет использовать его для снижения веса. Кроме того, это мясо считается гипоаллергенным, его можно употреблять при чувствительном пищеварении.
Мясо кролика можно потушить или запечь, а также приготовить бульон или суп. Мясные блюда будут более нежными и мягкими, если его предварительно вымочить или использовать при приготовлении сметану, вино или другие маринады. Купите этот натуральный и полезный продукт в интернет-магазине Urfer.ru с доставкой по Москве и Подмосковью — оформить заказ можно на сайте или по телефону.
